Ciekawe drinki, historia interesujących trunków

Zarówno w najdroższej restauracji jak i w taniej stołówce zaproponowana zostanie Ci szeroka lista firmowych napojów, wśród których na pewno znajdzie się nazwa

drinki / koktajle

. Ciesząć gości ładnymi nazwami, osoby które sporządzają menu restauracji często zapominają o ważnej rzeczy, o ewentualnym podaniu całości składników z których składają się dane drinki. Wieloskładnikowe drinki i mieszane napoje wykorzystywane były już około 3000 lat temu w Starożytnych Chinach. Do tego celu dobre drinki zawierały schłodzone soki owocowe, czasem nawet te które lekko skwaśniały. Później i Europa nauczyła miksować wina, soki i to co my dzisiaj nazywamy kompotem - tworząc niesamowite drinki. Jednakże pojawienie się pierwszych prawdziwych koktajli (

pierwsze drinki

) powiązane jest z narodzeniem się nowej kultury spożywania napojów i określonych etapem ekonomicznego i socjalnego rozwoju społeczeństwa. Polskie drinki powstały przy jednoczesnym narodzeniu się receptury koktajlowej w różnych częściach świata zachodniej cywilizacji. Dzisiaj można zastanawiać się która z pięknych legend lub naukowo lingwistycznych bajek jest najbliższa rzeczywistości określająca drinki i ich genezę. Jednakże uważam, że we wszystkich historiach, które zachowały się do naszych czasów znajduje się cząstka życiowej pomysłowości, ludowy romantyzm, ozdoby historyczne, duma, patriotyzm i odrobina prawdy.

Legendarne drinki...

Istnieje historia powstania nazwy

drinki

, opowiadająca, że winiarze francuscy w prowincji Szarante już do XV wieku nauczyli się na swój sposób mieszać drogie i tanie wina z winogron, aby w ten sposób, w jak najmniejszym stopniu pogarszać smak a zwiększając tym samym termin, wytrwałość i ilość końcowego napoju. Można uznać to także za

pierwsze drinki

. Do handel legalnego takie ówczesne drinki zostały rozprowadzane z oznaczeniem „coque-telque”.

Dokładna data pojawienia się oryginalnego drinka z szampanem nie jest znana, ale uważa się, że ta amerykańska receptura na drinki została wymyślona w XIX wieku. Oczywiście nie można do niczego porównać dzisiejszy prawdziwych szampanów z Szampanii jednakże owe drinki także miały swój urok. Doświadczono wtedy także w praktyce że by tworzyć całkiem dobre i tanie drinki, to do ich składników powinno zaliczać się nie drogie wino. Drinki posiadają swoją niepisaną złotą zasadę - nigdy nie wolno mieszać kilku alkoholi wysokiej jakości, w przeciwnym wypadku drinki takie nie będą dostatecznie smaczne i aromatyczne.